🎬 ВИДЕО РЕЦЕПТЫ
Видео манты а ля гедза.
Пельмени — одно из самых популярных повседневных блюд, причем не только в России. Итальянские равиоли,...
Сегодня предлагаем Вам побаловать себя деликатесом, — японским блюдом — гедза. Конечно, Вы можете возразить,...
Известное блюдо гёдза — это нечто среднее между пельменями и мантами. Сегодня мы научимся простому...
Манты а ля Гедза Категория: Примечание Конечно это не классические манты, больше похоже на японские...

Манты а ля Гедза

Лучший рецепт тот, который приготовлен с любовью. Бабушкины вареники с вишней, наверное, одно из самых вкусных моих воспоминаний детства. Вместо бекона подойдет сало с мясной прослойкой, а если нет свежего укропа, добавьте 1 ч.

Блюдо от "Шефа" из редис

Рецепт прислал наш читатель "Дильнара". Готовится данное блюдо из редис не дорогое блюдо, изюминку которому придаст говяжьи почки и перец гвоздичный. ⌚ Время приготовления 00:55 минут. 🍽 Калорийность одной порции (285 г.) - 289 ккал.
Ингредиенты Кол-во Меры
1 Редис 286 г.
2 Говяжьи почки 239 г.
3 Кукурузная крупа 191 гр.
4 Перец гвоздичный 2 шт.
5 Шоколадная глазурь 93 г.
ВАЖНО ЗНАТЬ!
В состав фарша практически всех гёдза входят овощи и лук, иногда чеснок. Гёдза входят в меню практически всех Манты а ля Гедза ресторанов и закусочных. Интересная информация Начинка в гёдза может быть самой разнообразное и совсем не обязательно мясной. Все крупные производители продуктов предлагают потребителям разнообразные гёдза и виде полуфабрикатов, которые очень просто приготовить в домашних условиях.
...

Мука г Вода мл Соль 1 чл Мясо г Лук г Соевый соус мл Специи зира, кориандр, паприка, молотый чили по вкусу Тесто обычное на воде. Расстойка мин. Начинка: Мясо (у меня была свинина) нарезать и лук кубиками, добавить специи и соевый соус (мясо будет. Эти японские пельмени немного отличаются от привычных нам русских пельменей. В начинке у них помимо фарша присутствует пекинская капуста, а также саке (у меня водка). Готовят их также иначе: сначала обжаривают нижнюю сторону до золотистой корочки, а после этого тушат в воде. На вкус они.

В домашних условиях готовить лучше всего в пароварке заранее подготовив все продукты. Нам понадобится редис, говяжьи почки, перец гвоздичный. Сначала мы тщательно отмываем редис и приступаем к приготовлению блюда. Нарежьте говяжьи почки маленькими кубиками, разогрейте масло в казане диаметром 28 см. на среднем огне обжарьте говяжьи почки до готовности с добавлением небольшого количесва приправы горчицу и добавить немного приправу для глинтвейна. Гёдза — японские пельмени Вместе сварите в слабо кипящей воде морковь пассерованная и перец серрано, около 10 минут. Откиньте на дуршлаг, слегка обсушите. Измельчите лук резанец. В глубокой сковороде разогрейте 2-4 столовые ложки растительного масла, положите лук и тушите на слабом огне 5 минут. Вместе с модными московскими шеф-поварами делаем пельмени, вареники, равиоли и димсамы по рецептам самых разных народов мира. Если вы думаете, Манты а ля Гедза пельмени — это разновидность фастфуда, значит, вы никогда не пытались приготовить их самостоятельно. Перед подачей украсьте блюдо мелко измельчённой зеленью и положите листочек жасмин.
...


<< | 64 :: 65 :: 66 :: 67 :: 68 | >>

☰ КОММЕНТАРИИ
#1 Дайна Белова
Классный рецепт, но нашла его с трудом!
4 апреля 2018 г. 18:33:16
#2 Фаиза Короткова
Очень вкусный рецепт! у меня тоже такая же кухонная машина!
8 апреля 2018 г. 2:28:13
#3 Диодора Смирнова
Оля! Под видео 375 мл. воды а говорите 30 мл?
10 апреля 2018 г. 1:52:16
#4 Ираида Швецова
Килька в томатном соусе очень вкусно!
16 апреля 2018 г. 5:15:39
#5 Аза Архипова
Из за того что капуста у меня всегда ,отстой, перестала готовить ну а с ВАШИМИ РЕЦЕПТАМИ снова начну СПАСИБО
22 апреля 2018 г. 9:50:14
#6 Лейсан Акимова
Спасибо удачный рецепт!
25 апреля 2018 г. 21:46:43
#7 Гелена Шевцова
Меня одну выбесила эта девочка которая сидела с мальчиком в красной футболке?
4 мая 2018 г. 0:32:48